整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全てに対して用いられる。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で、アメリカで誕生した手技療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療及びその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な症状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントして、身体の不調を治そうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の改善やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）や「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に定められたやり方は無く治療する人によって行う事は異なる。大正時代に日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を利用した整体、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の集合形となっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの矯正など主に手を使用した矯正方法で行う施術です。