整体（せいたい）とは、日本では一般に手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに使用される。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句でアメリカで生まれた療法・整骨術を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今、普通に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た背骨矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療及びその行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により種々の病気を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術（せじゅつ）です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」し、疾病を自然回復させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。「カイロプラクティック」・「オステオパシー」の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体にお決まりの方法はなく、やる人によって行うことは異なります。大正時代日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中医学の手技を用いた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と同時に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術が共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの理論の合わせたものとなっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手足を使用した矯正方法（道具を使用することも）でする施術です。