整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）全般についてもちいられる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で誕生した療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
現在、俗に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術およびそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療によりいろいろな疾病を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法である。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で矯正「アジャスト」することにより、身体機能を改善していこうという施術法（せじゅつほう）。オステオパシーは肉体の骨格の歪みは体の循環に悪い影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）と「オステオパシー」の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体では定められた方法は無くやる人によりすることは違う。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の施術を取り入れた整体、団体の独特の施術方法などを加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされています 。
整体は論理・技術共に共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの補正などを中心に手を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。