整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に利用されるようになった用語でアメリカで体系づけられた手技療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」に似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により様々な症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整アジャストし、肉体を自然回復させようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは、体の骨格の歪みは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体に定められた手順はなくやる人によって行うことは異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手による矯正（矯正器具を使用することも）で行う治療です。