整体（せいたい）は日本では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また身体を整える治療方法全てに用いられる。
日本語として大正時代に使用されるようになった用語で米国で誕生した療法・整骨医学を「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
今、世間一般に使われる意味では、カイロプラクティック(Chiropractic) に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療方法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な疾病を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた療法である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正アジャストメントして、病気を回復させていこうとする施術。「オステオパシー」は体の構造の異常は血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には定まった手順はなく施術する人によってする事は異なる。大正時代日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を利用した整体、中医学の施術を取り入れた整体、各団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっている。
肉体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手足を使った矯正法(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。