整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える治療法（ちりょうほう）の多くについて用いられる。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今現在ふつうに使われる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格矯正法療法（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により種々の病状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントすることによって、病気を回復させていこうとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造的な異常は体の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定められた手順はなく人によって施術する事は違う。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体、団体の独特の理論や哲学など加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、一般医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家が自論を展開しています。
カイロプラクティックのような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）でする施術です。