整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える療法の多くに使われる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語でアメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、ふつうに用いられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病状を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャスト」することで、体の不調を改善していこうという施術法。「オステオパシー」は肉体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされる。「カイロプラクティック」・「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく、治療する人により施術することは違います。大正時代に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技療法を使った整体、各団体の独特の理論や思想など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
身体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による矯正方法(矯正器具を使う場合も）で行う治療です。