整体（せいたい）は日本語ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える施術法について使われる言葉。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で米国で生まれた療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法により色々な病気を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた療法（りょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」することで、肉体を回復させていこうとするものである。「オステオパシー」は肉体の構造の歪みは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）では決まった手順は無く、施術する人によって治療する事は違う。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）など欧米伝来の治療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを中心に手足を使った技（道具を使用する場合も）でする治療である。