整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える治療法全てについて用いられる言葉です。
日本語として大正時代にもちいられるようになった用語で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを整体と言い換えたのが始まりのようである。
現在、俗に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう治療およびその方法を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により多種多様の症状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」して、体を治癒させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は身体の構造の歪みは体循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」やオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体にお決まりの手順は無く施術する人により治療することは違います。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体、中国医学の施術を使った整体、団体の独特の理論や思想など加味した整体などあるといわれています。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが自論を展開している。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手を使った手技でする施術です。