整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に使用される言葉です。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった用語で、米国で誕生した手技療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
現在俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により様々な疾病を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）・「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整アジャストメントして、身体機能を回復しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造の異常は体循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーの理論・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体では定まった手順はなく行う人により治療する事は違います。大正の頃伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体、中国医学の手技を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開している。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランス調整などを主に手による矯正方法（道具を使う場合も）で行う施術である。