整体（せいたい）は、日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全てに対して使用される言葉。
日本語として、大正時代に使われるようになった用語で米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと言われています。
今一般的にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法によりいろいろな病状を改善することを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手療法により調整アジャストすることで、病態を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊柱だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められたやり方は無く、施術する人により行うことは違う。大正のころに伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体、中国医学の手技を利用した整体、各団体の独特の理論や思想など加味した整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は理論・技術の両方とも統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっている。
体の骨格を形作る関節（背骨・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術です。