カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とは、1895年に米国（アメリカ）の「パーマー」によって生み出された治療法。
カイロプラクティックのと呼ばれるようになったのは、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技術」を意味する造られた言葉。
WHO世界保健機関では補完代替医療に位置づけています。
発祥国米国や、オーストラリア、ヨーロッパなどの一部の国(およそ40か国)はおもに背骨・骨盤の障害を扱う背骨ヘルスケアの専門職として法制化されている。
WHO世界保健機関の定義は、「筋・骨格系の障害とそれがあたえる健康全般への影響を診断、治療、予防をする専門家です。

治療は手によって行われる脊椎矯正もしくは骨格マニピュレーションを特徴として、特に背骨の小さな歪みに注目している」。
但し、カイロプラクティック(Chiropractic) の定義は、様々な団体や学校によって違うケースも多いようです。
また、疾病症状原因が背骨などの関節の構造的、機能的なズレ(サブラクセーション)だと考え、そしてその亜脱臼(サブラクセーション)を手で正しい位置に調整することで痛みや痺れを治すことがカイロプラクティック（背骨矯正法）と考えている人達がいます。
米国カイロプラクティック協会(en:American Chiropractic Association)が定義するカイロプラクティック 「Chiropractic」 は筋肉系、骨格系と神経系疾患に専門化した治療法と定義されている。
カイロプラクティック施術者は薬物/手術はせず、カイロプラクティック・オリジナルの手による矯正法を治療の主な手段として、検査・診断と施術をしています。
カイロプラクターは体に関する広範囲の知識を持っていて、手技療法に加え、理学療法やリハビリ、栄養/食事指導や生活の習慣の指導も日常行っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の呼称はギリシャ語の Chiro（手技）と Prakticos（技術）を一つにして造った造語であります。
これは前述のサブラクセーション（背骨のわずかの歪み）の調整のに「アジャスト」と呼ばれている施術方法をすることにあります。
WHO世界保健機関では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 を代替医療として位置付けている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は脊椎矯正術の一つです。

カイロプラクティック(Chiropractic) 以外にオステオパシーやスポンディロセラピ-などの脊椎矯正法があります。
アメリカの治療家「ダニエル・デビッド・パーマー」(1845～1913) が発明された。
疾病は神経の障害により発症するという理論に基づいて、身体、特に椎骨の矯正で神経の機能の回復を目指した治療なのです。
19 世紀末米国にて創始された神経機能の障害に対する治療法。
背骨（椎骨）の歪（ズレ）みを矯正、神経の機能を整えさせ、組織や各器官の不具合を正常化する。
カイロプラクティック Chiropractic は筋肉、骨格の障害とそれが及ぼす肉体への影響を判断、治療、予防をするスペシャリストであり、関節矯正もしくは脊椎のマニピュレーション（矯正）を含む徒手治療を特色として、特に背骨のわずかなズレ（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術です。
簡単に言えば…、骨の歪み、特に骨（脊椎）の異常を手技や特殊な矯正ベッドによって改善することで神経機能の作用を改善する療法。
ですから人の体を主に制御するのは脳と脊髄つながる神経線維で、その神経線維の伝達がよくなれば自然に人間は病気の軽減とともに健康的になると考えるわけです。
健康管理の中における骨格健康管理の専門家。
神経系・骨格系の機能・能力、健康そして生活の質を向上させる能力を有している。
最近の研究および臨床経験に基づいて、主に脊椎と神経系の関りを重視し検査、診断、治療に専門的な着手計画を行う。
手技療法、運動療法、患者の教育など含み、特に椎骨アジャストメントを行う教育を受けた専門家です。
「カイロプラクティック」はまず病歴を聞き取り、姿勢の分析など各検査を行っていきます。
そして背骨のズレを統合的に判断して治療の順序を統合症状や体の特徴に適した治療のカイロプラクティック・テクニックを使います。