整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて用いられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で、米国で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、ふつうに使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨）を主目的とした手技療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう技術及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな疾病を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」し、病態を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造の歪みは体循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック又はオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体にお決まりの手順はなく施術する人により理解・解釈は違います。大正の頃に日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独特の理論や思想など加えた整体などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と同時に一般の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正など主に手足による矯正（矯正器具を使用することも）で行う施術である。